Sri Lankan Cooking Class
Vivi un'esperienza culinaria unica: un viaggio tra aromi, colori e tradizioni di un'isola ricca di gusto
Un Viaggio nei Sapori dello Sri Lanka
Guidato da un cuoco locale, scoprirai i segreti delle spezie singalesi e imparerai a preparare piatti tipici come curry profumati, sambol speziati e roti fragranti. Non è solo una lezione di cucina, ma un momento di incontro con la cultura e la convivialità dello Sri Lanka. Alla fine, potrai gustare le tue creazioni in un'atmosfera autentica e accogliente.
Cuoco Locale Autentico
Guidato da un cuoco locale che condividerà con te i segreti delle spezie singalesi e delle tecniche tradizionali.
Ingredienti Freschi Locali
Utilizziamo solo ingredienti freschi e autentici, selezionati al mercato locale seguendo la tradizione.
Cultura e Convivialità
Un momento di incontro autentico con la cultura dello Sri Lanka in un'atmosfera accogliente.
Esperienza Completa
Dalla preparazione alla degustazione finale delle tue creazioni in atmosfera autentica.
Cosa Cucinerai
Rice & Curry Tradizionale
Il piatto nazionale: riso basmati con curry di verdure, dhal, sambal e papadum.
Vegetable Curry
Curry di verdure fresche con curcuma, cumino e latte di cocco cremoso.
Chicken Curry
Pollo tenero in salsa speziata con curry leaves, cannella e cardamomo.
Prawns Curry
Gamberi freschi con salsa di curry, aglio, zenzero e peperoncino.
Fish Curry
Curry di pesce fresco con tamarindo, curry leaves e latte di cocco.
Pol Sambol
Il condimento simbolo dello Sri Lanka: cocco grattugiato con chili e lime.
L'Esperienza Completa
Market Tour (Opzionale)
Inizia con una visita al mercato locale per scegliere ingredienti freschi e imparare a riconoscere le spezie.
Preparazione Ingredienti
Impara a preparare pasta di curry, grattugiare cocco fresco e macinare spezie.
Cooking Session
Cucina 3-4 piatti sotto la guida del nostro chef, imparando tecniche e segreti.
Degustazione
Gusta i tuoi piatti in un pranzo o cena conviviale con il gruppo.
Recipe Book
Ricevi un ricettario con tutte le ricette per ricreare i piatti a casa.
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